ข้าวสวย น้ำพริกปลาร้า - ผักสด ไก่ตุ๋นฟักเห็ดหอม ห่อหมกทะเลใบยอ ส้มโอ 6. ข้าวสวย ผัดผักสี่สหาย แกงไตปลา - ผักสด หมูแดดเดียวทอด องุ่น 7. ข้าวสวย ต้มข่าไก่กะทิสด ไข่เจียว ผัดถั่วลันเตา - กุ้งสด แคนตาลูป 8. ข้าวสวย แกงเขียวหวานไก่ ผัดดอกกุ่ยช่าย น้ำพริกปลาย่าง - ผักสด สับปะรด 9. ข้าวสวย ต้มโคล้งปลากรอบ ผัดพริกขิงตับ - ถั่งฝักยาว ฉู่ฉี่กุ้ง กล้วยน้ำวา 10. ข้าวสวย พะแนงเนื้อ แกงจืดเต้าหู้ไข่ - สาหร่าย ผัดหน่อไม้ฝรั่ง ฝรั่ง ตัวอย่างอาหารว่าง 1. ฟักทองแกงบวด 2. ฟักทองนิ่ง 3. นมถั่วเหลือง คุกกี้ 4. ข้าวต้มมัด 5. ขนมปังลูกเกด น้ำส้มคั้น 6. เต้าฮวยเย็นฟรุตสลัด 7. เค้าไข่ขาว/บราวนี 8. แซนวิชปลากระป๋อง น้ำผลไม้ 9. วุ้นกะทิ น้ำฝรั่ง 10. พายลูกตาย 11. ถั่งแดงต้มน้ำตาล 12. ถั่งเขียวต้มน้ำตาล
1 ผลิตภัณฑ์อาหารที่ต้องมีฉลากตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ผลิตภัณฑ์อาหารที่ต้องมีฉลากตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ ๑๙๔ พ. ศ. ๒๕๔๓ เรื่อง "ฉลาก" กำหนดให้อาหารควบคุมเฉพาะ อาหารที่กำหนดคุณภาพหรือมาตรฐาน อาหารที่รัฐมนตรีประกาศให้เป็นอาหารที่ต้องมีฉลาก และอาหารอื่นที่นอกเหนือจากอาหารกลุ่มดังกล่าวข้างต้น เป็นอาหารที่ต้องมีฉลาก 5. 2 ข้อมูลโภชนาการบนฉลากผลิตภัณฑ์อาหาร ข้อมูลโภชนาการหมายถึง รายละเอียดต่างๆของผลิตภัณฑ์อาหารที่ผู้ผลิตและผู้นำเข้าหรือสั่งเข้าจะต้องแจ้งรายละเอียดนั้นต่อสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา(อย.
ประเมินคุณค่าสารอาหารตามจำนวนที่แนะนำของแต่ละกลุ่มอาหารในแต่ละกลุ่มอายุ โดยคำนวณจากสารอาหารที่ควรได้รับต่อวันเทียบกับเกณฑ์ที่กำหนดในข้อที่ 1 6. การพัฒนารูปภาพ ได้ใช้รูปภาพกลุ่มอาหารชนิดต่างๆ ตามวัฒนธรรมไทย และแสดงให้เห็นตามสัดส่วนกลุ่มอาหาร ทดสอบความเข้าใจและการยอมรับ จัดทำโดยคำนึงถึงความหลากหลายทางการศึกษา และกลุ่มอาชีพ 7. นำไปปฏิบัติเป็นเครื่องมือทางการศึกษาแก่หน่วยงานสาธารณะ เช่น โรงเรียน สถาบันการศึกษา โรงพยาบาล โรงแรม และสถานที่สาธารณะโดยทั่วไป สนับสนุนโดยกระทรวงสาธารณสุข 8.
หมวดเนื้อสัตว์: กลุ่มนี้ให้โปรตีน กับ ไขมัน เนื้อสัตว์หนึ่งส่วนหนัก 30 กรัม หรือ 2 ช้อนโต๊ะ 5. หมวด นม: นมหนึ่งส่วนคือ 250 มล หรือหนึ่งกล่อง หรือหนึ่งแก้ว วันนึงดื่มแค่ 1 ส่วนก็เพียงพอ แต่ถ้าเป็นคนไม่ดื่มนม สามารถชดเชยด้วย ผลไม้หนึ่งส่วน กับเนื้อสัตว์หนึ่งส่วน 6. หมวดที่ต้องกินน้อยๆ: หมวดนี้คือ น้ำมัน เกลือ น้ำตาล ให้กินให้น้อยที่สุด - ไขมันกินได้ 1-2 ส่วน - เกลือไม่เกิน 1 ช้อนชา - น้ำตาล 4 ไม่้เกิน 4 ช้อนชา หลังจากเข้าใจธงโภชนาการแล้ว ลองเตรียมอาหารตามหลักโภชนาการที่ถูกต้องดูเพื่อสุขภาพที่ดีนะครับ